Biscuiterie La Balme-de-Sillingy : biscuits artisanaux
La tendresse se croque à chaque biscuit
Biscuiterie La Balme-de-Sillingy : cookies, spritz, diamants et sablés, cuits dans notre atelier en petites séries, à deux pas d'Annecy.
- Artisan biscuitier
- 100 % fait main
- Biscuits sur commande
Nos biscuits
Biscuiterie La Balme-de-Sillingy : des biscuits faits maison
Ici, pas de biscuits industriels : nos cookies, spritz, diamants et sablés sont préparés à la main dans notre atelier, avec un bon beurre, des œufs frais et du chocolat de qualité.
Vous habitez La Balme-de-Sillingy, Sillingy, Annecy, Épagny Metz-Tessy ou Poisy ? Venez les emporter pour un cadeau, un anniversaire ou une pause café.
Sachet de spritz
Sachet de cookies
Sachet de diamant
Du verger au biscuit
Bientôt, nos fruits viendront de notre propre verger
À quelques pas de l'atelier, notre verger prend racine : pommiers, poiriers, cerisiers… plantés pour parfumer demain nos biscuits et nos confitures. Des fruits cueillis à maturité, sans transport ni intermédiaire, pour des créations encore plus proches de la saison. Patience, les premières récoltes arrivent.
Les artisans
Rencontrez les artisans derrière chaque biscuit
Un couple d'artisans, un plan de travail et une même passion : découvrez l'histoire de l'atelier Les Doudouceurs.
Biscuiterie La Balme-de-Sillingy, au cœur de la Haute-Savoie
Survolez une commune de notre secteur. Nous régalons tout le bassin annécien, de Rumilly à Cruseilles.
Passer commande →Biscuiterie La Balme-de-Sillingy
Questions fréquentes
Où trouver des biscuits artisanaux à La Balme-de-Sillingy ?
Nos biscuits sont préparés dans notre atelier de La Balme-de-Sillingy, à quelques minutes d'Annecy, et vous les commandez par téléphone ou via notre formulaire de contact. Cookies, spritz, diamants, sablés : tout est fait sur place, en petites séries, pour que vous receviez des biscuits frais et croustillants.
Pour commander, rendez-vous sur notre page Contact. Pour mieux nous connaître, découvrez l'histoire de l'atelier Les Doudouceurs et la façon dont nous travaillons.
Quels biscuits proposez-vous ?
Notre gamme tourne autour des biscuits gourmands : cookies, spritz, diamants et sablés, proposés notamment en sachets faciles à offrir ou à partager. Vous pouvez aussi craquer pour nos mini babas en bocal au rhum, une douceur à déguster à la cuillère.
Toutes les références sont présentées plus haut sur cette page, dans notre sélection de biscuits. Elle évolue au fil des saisons : pour ne rien manquer, suivez nos nouveautés.
Vos biscuits sont-ils vraiment faits maison ?
Oui, à 100 %. Chez Les Doudouceurs, les biscuits sont préparés à la main dans notre atelier, par petites fournées, avec du bon beurre, des œufs frais et du chocolat de qualité. Nous soignons la texture, sablée et fondante, et le goût, généreux, sans passer par des produits industriels.
C'est ce qui fait la différence : un biscuit cuit en petite quantité, c'est un biscuit plus frais et plus croustillant. Pour en savoir plus sur notre façon de travailler, rendez-vous sur la page L'atelier.
Peut-on commander des biscuits pour un événement ou un cadeau d'entreprise ?
Oui, pour un anniversaire, un baptême, un repas de famille, un événement d'entreprise ou un cadeau à offrir, nous préparons vos biscuits sur commande. Dites-nous l'occasion, le nombre de personnes et vos envies : nous vous conseillons les assortiments les plus adaptés.
Le plus simple est de passer par la page Contact ou de nous appeler au 06 01 30 48 95. Pensez à nous prévenir à l'avance pour les grandes occasions, afin que tout soit prêt le jour J. Retrouvez aussi nos actualités événements pour voir ce que nous préparons.
Où êtes-vous situés et comment commander ?
Notre atelier se trouve à La Balme-de-Sillingy, à environ 15 minutes d'Annecy. Nous régalons Sillingy, Épagny Metz-Tessy, Poisy, Rumilly et tout le nord de la Haute-Savoie.
Notre atelier n'est pas ouvert au public pour le moment : vous commandez par téléphone ou via la page Contact, et nos infos pratiques vous préviennent en cas de congés ou de fermeture exceptionnelle.
Proposez-vous des biscuits de saison ?
Oui, nos créations évoluent au fil des saisons et des fêtes : Noël, Pâques, Saint-Valentin ou rentrée, chaque période est l'occasion de proposer de nouvelles recettes, de nouveaux parfums et des formats à offrir. Nous présentons chaque nouveauté sur le site.
Pour savoir ce qui arrive à l'atelier, consultez nos collections de saison ou la page Actualités des Doudouceurs.
Vos biscuits peuvent-ils s'offrir en cadeau ?
Bien sûr. Nos sachets de biscuits sont pensés pour être offerts : ils se glissent facilement dans un sac, un panier gourmand ou une boîte à cadeaux, et font toujours plaisir, que ce soit pour un anniversaire, un remerciement ou un petit mot gourmand. Chaque sachet reste fait maison, préparé en petites séries.
Pour composer un cadeau plus complet, associez-les à nos chocolats artisanaux ou à nos confiseries maison. Dites-nous votre budget et le destinataire sur la page Contact, nous vous guidons.
Faites-vous aussi des chocolats et des confiseries ?
Oui, la gourmandise ne s'arrête pas aux biscuits. Nous fabriquons aussi nos propres chocolats artisanaux et une gamme de confiseries maison, avec la même exigence sur le choix des ingrédients et le fait maison. Ganaches, pralinés, tablettes, douceurs sucrées : de quoi compléter une commande ou offrir un cadeau gourmand.
Découvrez toute la gamme sur notre page chocolaterie à La Balme-de-Sillingy et sur notre page confiserie.
Comment bien conserver mes biscuits ?
Pour garder tout leur croustillant, rangez vos biscuits dans une boîte hermétique, au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Refermez bien le sachet après ouverture. Ils sont meilleurs frais, c'est pourquoi nous les préparons en petites séries plutôt qu'en grandes quantités.
Si vous avez une question sur un produit en particulier, par exemple sur la conservation ou les ingrédients, contactez-nous : nous vous répondons avec plaisir.
Comment suivre vos nouveautés et vos événements ?
Le plus simple est de consulter régulièrement notre page Actualités, où nous partageons les nouvelles recettes, les collections de saison, les événements à l'atelier et les infos pratiques. Vous y trouverez aussi des conseils et des idées gourmandes pour vos fêtes.
Bientôt, nos fruits viendront de notre propre verger : nous vous raconterons cette aventure sur le site. Pour une demande précise, écrivez-nous ou passez directement à l'atelier.